Inondations au Pérou : qu’en est-il de la sécurité alimentaire ?

 

 Réagir à la dernière minute, s’adapter au contexte régional, et s’impliquer activement dans notre communauté d’accueil, c’est aussi ça, être volontaire avec SUCO ! Depuis quelques semaines, des pluies diluviennes s’abattent sur plusieurs régions du Pérou, entraînant inondations et glissements de terrain. Puisque j’étais basée à Lima, je croyais que mon mandat comme conseillère en nutrition pour le Réseau d’agriculture écologique du Pérou (RAE Perú) ne serait pas perturbé. Erreur ! Les changements climatiques nous affectent tous et toutes, car ils modifient l’environnement et donc les pratiques agricoles, la sécurité alimentaire et, enfin, l’accès à une alimentation saine.

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L’état d’urgence déclaré dans plusieurs régions du Pérou

Après avoir constaté l’état d’urgence dans le secteur agricole des régions de Piura, La Libertad, Lambayeque et Lima, où interviennent les partenaires de la RAE Perú, la nécessité d’être solidaire s’est manifestée. Les inondations et les glissements terrain ont causé d’énormes dégâts : des agriculteurs et des agricultrices ont perdu leurs récoltes et leurs troupeaux d’élevage ont été durement touchés. Il fallait donc s’organiser ! Un comité multisectoriel a donc été créé avec des organisations de la société civile œuvrant en agriculture et alimentation, ainsi qu’un regroupement de producteurs et productrices. L’objectif du comité est de proposer des actions humanitaires de réhabilitation et de reconstruction des zones gravement affectées. Par l’entremise de la RAE Perú, l’un des principaux acteurs de ce comité, j’ai été invitée à réfléchir conjointement à des actions que nous pouvons entreprendre en marge de celles réalisées par l’État.

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Des enjeux nutritionnels bien présents

Mon rôle de nutritionniste s’est alors vu élargi à un nouveau pays, soit le Pérou; à une nouvelle expertise, soit le milieu agricole; et à une situation hors du commun, soit l’état d’urgence actuel dans lequel baigne le pays. Une crise alimentaire pourrait survenir à tout moment puisque les récoltes sont gravement compromises. En plus, l’inondation des terres retarde l’ensemencement et limite le transport vers les marchés régionaux, ce qui réduit largement les revenus familiaux. C’est en ayant en tête la boucle de l’insécurité alimentaire que j’ai voulu ajouter mon grain de sel. Les enjeux nutritionnels sont présents à l’échelle mondiale, que ce soit par la dénutrition ou la malnutrition. La disponibilité d’aliments sains qui répondent aux besoins nutritionnels de chacun et chacune, l’accès à ces aliments grâce à des ressources financières suffisantes et à la stabilité de l’offre sont essentiels pour préserver la santé de la population, et particulièrement celle des enfants.

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Crédit photo : Carlos Ly

 Faire sa part comme membre de la société civile

Ce qui ressort de cette première rencontre est la solidarité et la volonté d’agir, peu importe l’ampleur qu’auront les actions posées. Même si je n’ai pas vécu personnellement les inondations au Pérou, je considère qu’il est important de faire sa part comme membre de la société civile. Étant donné les nombreuses pertes agricoles, la survie immédiate des agriculteurs et des agricultrices familiaux dépend de leur possibilité d’écouler rapidement les produits alimentaires épargnés par les inondations. C’est donc en consommant des produits locaux et de saison disponibles dans tous les marchés écologiques de la ville, que nous pouvons les appuyer de manière concrète. Aucun geste n’est un trop petit geste !

– Par Amélie Bertrand, volontaire en nutrition au Pérou

 

Au Québec, la meilleure façon de soutenir les Péruviens et les Péruviennes victimes des inondations est de faire un don.

 

 


Inondations au Pérou : pire crise climatique en 30 ans

 

Des milliers de personnes victimes des inondations au Pérou ont besoin de vous. C’est la pire crise climatique que vit le pays depuis les 30 dernières années. Le phénomène El Niño, qui provoque le réchauffement de l’océan Pacifique, a des effets dévastateurs dans plusieurs régions du pays, provoquant des pluies dix fois plus abondantes que la normale. À ce jour, les autorités péruviennes estiment qu’il y a plus de 100 000 victimes directement touchées par les inondations.

Les provinces de Yauyos, Cañete et Huarochiri de la région de Lima sont très affectées par les intempéries. Depuis 2015, SUCO et son partenaire péruvien IDMA exécutent FORMAGRO, un projet de développement agricole et d’entrepreneuriat jeunesse, dont presque 100 % des bénéficiaires sont touchés par les inondations. Plusieurs milliers de personnes ont besoin d’assistance.

Le bilan des dégâts causés par les inondations est très lourd !

  • Pas d’accès à l’eau potable, à des aliments et à l’électricité
  • Les maisons sont détruites et les familles dorment à l’extérieur dans des camps de fortune
  • Les terres agricoles sont inondées et les récoltes perdues
  • Les centres de santé sont détruits
  • En région montagneuse et éloignée, les familles sont complètement isolées, n’ayant pas accès aux services de base

Votre aide, notre action !

  • 35 $ pour fournir 80 litres d’eau potable à une famille de 5 personnes
  • 70 $ pour offrir une trousse de survie à une famille
  • 140 $ pour nourrir une famille de 5 personnes avec des aliments de base

Dès aujourd’hui, votre contribution est cruciale pour nous aider à répondre aux besoins élémentaires et criants des familles touchées par cette crise climatique. Le manque de ressources et la grande instabilité actuelle ont des effets néfastes sur leur santé et leur sécurité alimentaire.

Merci de votre générosité !

 


En 2017, SUCO vous propose une expérience interactive et collective de théâtre-forum!

 

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Le 11 août dernier, dans le cadre du Forum social mondial, SUCO avait lancé en collaboration avec l’organisme Mise au jeu « Allons voir là-bas si j’y suis » et « Les femmes au cœur des solutions face aux changements climatiques ». En 2017, comme promis, nous réitérons l’expérience avec une tournée dans les institutions scolaires (écoles secondaires, cégeps, universités) et événements grand public, l’idée étant de contribuer à la formation d’une jeunesse engagée, critique et sensibilisée à la solidarité Nord-Sud.

Pourquoi  des ateliers de théâtre forum ? Parce que c’est un moyen participatif et ludique d’observer, de réfléchir et d’agir face à des défis et questionnements particuliers. Les participantes et participants sont invités à devenir « spect-acteurs » en prenant part au jeu, en exprimant leurs idées, réactions et perspectives. Ces ateliers se veulent un échange de proximité et une prise de conscience, de parole et d’action.

 

Et plus concrètement, ça ressemble à quoi ?

 LES FEMMES AU CŒUR DES SOLUTIONS FACE AUX CHANGEMENTS CLIMATIQUES

Les catastrophes naturelles et les changements climatiques affectent principalement les personnes les plus vulnérables, qui sont à 70 % des femmes. Quel est l’impact de ces changements sur les femmes et comment s’y adaptent-elles ?

Suivez l’histoire d’une famille sénégalaise dans un village touché par des inondations sévères et celle de Camille, jeune québécoise en pleine réflexion face aux changements climatiques. Catastrophes naturelles, résilience, systèmes d’adaptation, rapports hommes-femmes et solidarité Nord-Sud sont parmi les thèmes abordés. Une activité qui sensibilise vos élèves de manière simple et imagée sur les dynamiques des changements climatiques.

DURÉE : 1H30

 

ALLONS VOIR LÀ-BAS SI J’Y SUIS

Quel est le regard que nous portons sur la coopération internationale et sur les populations du Sud ? Quel est notre rapport à l’autre ?

Dans cet atelier de théâtre forum, suivez les expériences de Justin, jeune étudiant qui réalise un stage de 2 mois en agriculture auprès d’une association de producteurs au Burkina Faso. Cet atelier explore les thématiques des relations interculturelles et tente de démystifier certains préjugés face aux relations Nord-Sud. Il permettra à vos élèves de réfléchir à des situations concrètes et de favoriser une résolution collective aux situations que peuvent vivre les jeunes à l’étranger.

DURÉE : 1H30

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Crédit-Photo: Mise au Jeu

 

Une méthode qui rejoint l’approche de SUCO sur le terrain

Cette méthode d’intervention participative développée par le brésilien Augusto Boal dans son théâtre de l’opprimé trouve un écho dans le travail réalisé par SUCO dans ses différents pays d’intervention. En effet, nous travaillons de près avec les gens, dans l’objectif de promouvoir un réel échange de connaissances, d’expertises, de vécus et de compétences. Nous croyons que cette façon de faire très participative permet de développer et de favoriser davantage l’apprentissage puisque les personnes sont impliquées directement dans le processus.

 

 

Cette activité est rendue possible en partie grâce au Fonds pour l’éducation et l’engagement du public à la solidarité internationale (FEEPSI) financé par le ministère des Relations internationales et de la Francophonie (MRIF).

 


Décès de Jacques Fournier

 

C’est avec une immense tristesse que l’équipe de SUCO a appris le décès de Jacques Fournier. Jacques a accompagné et soutenu SUCO presque toute sa vie, d’abord comme volontaire au Togo, de 1967 en 1969, ensuite comme responsable des communications de 1974 à 1978, et encore comme donateur des plus fidèles. Il y a quelques années, il était là avec nous pour fêter notre 50e anniversaire et l’été dernier pour lancer notre nouvelle programmation.

Nous offrons nos plus sincères condoléances à sa famille et ses proches.
Nous souhaitons partager avec vous un article rédigé par Jacques Fournier en 2010 sur son expérience comme volontaire au Togo : Un séjour qui change une vie.

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La famille accueillera les condoléances le vendredi 9 décembre 2016, de 14 h à 17 h, et de 19 h à 21 h, ainsi que le samedi 10 décembre 2016, à compter de 8 h 30.

Centre funéraire Côte-des-Neiges
4525, Chemin de la Côte-des-Neiges, Montréal (QC)
H3V 1E7
514-342-8000.
Un hommage lui sera rendu le même jour à 11 h.


Communiqué – Du Pérou à votre assiette avec le chef Mario Navarrete Jr.

 

Montréal, le 29 novembre 2016 – Le 1er décembre prochain à la Tour de Montréal du Stade olympique,  150 convives se laisseront transporter dans un univers péruvien avec le chef renommé Mario Navarrete Jr. Le souper gastronomique, organisé par l’organisme canadien de coopération internationale SUCO, est sous la présidence d’honneur du Consul du Pérou à Montréal, M. Manuel de Cossío Klüver.

Le chef « Au goût du monde » 2016

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Avec son approche nuevo latino et sa cuisine fusion, Mario Navarrete Jr. a séduit plus d’un critique gastronomique. C’est avec cœur et amour pour son pays d’origine que le chef a accepté de se prêter à la cause en cuisinant pour un événement dont les fonds serviront à appuyer un vaste programme de formation en entrepreneuriat jeunesse et agricole au Pérou.

« L’innovation, ce n’est pas la gastronomie péruvienne en soi, mais le fait de replonger dans les savoirs ancestraux et andins et de les faire découvrir au monde. C’est d’expérimenter avec des textures, des couleurs et de combiner les cultures. Il faut ramener cette connexion entre le chef cuisinier, les producteurs, les aliments et enfin, l’environnement. Après tout, la gastronomie nécessite des aliments frais, savoureux, récoltés d’une terre en santé », raconte le chef montréalais.

La culture péruvienne sur la sellette

Sous le thème Au goût du monde, du Pérou à votre assiette, cette première édition mettra en valeur la culture et la gastronomie péruviennes en vogue chez les foodies et reconnues mondialement pour leur richesse et leur diversité. C’est après une montée en funiculaire que les invités pourront déguster un pisco sour et un repas gastronomique avec une vue unique et époustouflante sur la Ville de Montréal.

La soirée sera aussi l’occasion d’en apprendre sur le savoir-faire et l’alimentation au Pérou avec Marianne Lefebvre, spécialiste en nutrition internationale, et le réalisateur montréalais Orlando Arriagada avec son documentaire L’ADN du ceviche. La troupe de danse péruvienne Esencia del Perú animera la soirée avec des chorégraphies traditionnelles et rythmées.

C’est un rendez-vous « Au goût du monde » à ne pas manquer !

Les gens peuvent acheter des billets en ligne au coût de 125 $ (avec reçu d’impôt de 60 $) sur le site Web de SUCO. Cocktail servi dès 17h30 !

À propos de : SUCO – Solidarité Union Coopération, est un organisme canadien de coopération internationale, à but non lucratif, fondé en 1961. SUCO accompagne des communautés à travers des expertises en agriculture durable, en développement local et en entrepreneuriat dans sept pays : Haïti, Honduras, Nicaragua, Pérou, Burkina Faso, Mali et Sénégal.

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Renseignements :
Mélissa Cabana, chargée des relations externes, SUCO
Tél. : 514 272-3019 poste 225 / Cell. : 514-349-4297 / Courriel : melissacabana@suco.org

 

Merci à nos partenaires #augoûtdumonde !

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Un appui d’une extrême importance pour éviter une crise alimentaire en Haïti

 

SUCO reçoit l’appui financier du ministère des
Relations internationales et de la Francophonie du Québec

Avec l’appui financier du ministère des Relations internationales et de la Francophonie du Québec, SUCO pourra assurer la sécurité alimentaire de 3 000 personnes, c’est-à-dire 600 familles vivant dans le sud-est du pays. Ces actions consisteront à réhabiliter les structures de protection des sols, les routes agricoles et les jardins maraîchers afin d’assurer l’accès à des aliments de qualité et en quantité suffisante aux populations touchées.

Sauver la saison agricole en cours pour éviter une grave crise alimentaire

L’ouragan Matthew, le plus puissant à avoir frappé les Caraïbes dans les dix dernières années, a touché très durement l’agriculture dans le sud d’Haïti, l’un des pays les plus vulnérables sur le plan de l’insécurité alimentaire. Il est donc urgent d’intervenir pour sauver la saison agricole en cours. Attendre la prochaine saison en mars 2017 pour restaurer l’agriculture risque d’engendrer une pénurie d’aliments, de provoquer une grave crise alimentaire et d’accroître la dépendance des populations à l’aide extérieure.

Mobiliser les communautés pour assurer la sécurité alimentaire

Les équipes terrain de SUCO et son partenaire local Cercle Divers ont les capacités de mobiliser les équipes de professionnels et les membres des associations paysannes des sections communales, déjà appuyées, autour d’actions pour restaurer l’agriculture.

Le projet permettra d’assurer la sécurité alimentaire des familles de la commune de Marigot en plus de fournir des aliments à la population environnante via la vente des excédents de production sur les marchés locaux.

Les liens essentiels et nécessaires entre l’agriculture et l’alimentation se feront à travers un programme de formation et de sensibilisation à de saines habitudes alimentaires.

« Avec le contenu et les outils d’animation d’un guide alimentaire que SUCO a produit en collaboration avec le ministère de la Santé publique et de la Population en Haïti, des activités de sensibilisation à l’hygiène de base et la nutrition seront réalisées et permettront de diminuer les risques de propagation du choléra dans la commune de Marigot », souligne Michel Sanfaçon, chargé de programme Haïti pour SUCO.

SUCO travaille avec des communautés rurales en Haïti depuis 2001 pour appuyer la production agricole, la transformation de matières premières et la commercialisation des produits alimentaires.

Il reste toutefois encore beaucoup de travail à faire et les dons du public sont toujours utiles pour aider encore plus de familles.


À propos de :

SUCO est un organisme canadien de coopération internationales fondé en 1961, qui a pour mission d’améliorer les conditions sociales, économiques et environnementales dans les pays en développement. Elle rassemble des personnes pour mettre en commun des savoirs et des ressources en vue de renforcer leur capacité d’action et celle de leur collectivité.

Renseignements :
Mélissa Cabana, chargée des relations externes, SUCO
Tél. : 514 272-3019 poste 225 / Cell. : 514-349-4297 / Courriel : melissacabana@suco.org


Ouragan Matthew : sauvons la saison agricole en cours !

 

Évitons une grave crise alimentaire en Haïti

L’ouragan Matthew, le plus puissant à avoir frappé les Caraïbes en près de dix ans, a touché très durement le sud d’Haïti, l’un des pays les plus vulnérables sur le plan de l’insécurité alimentaire. Cet ouragan a causé d’énormes dégâts, notamment sur l’agriculture.

Il est urgent d’intervenir pour sauver la saison agricole en cours. Attendre la prochaine saison en mars 2017 pour restaurer l’agriculture risque d’engendrer une pénurie d’aliments et de provoquer une grave crise alimentaire.

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Dans le Sud-Est, les jardins maraîchers des familles de la commune de Marigot sont très endommagés et les récoltes perdues. Dans les prochaines semaines, il faudra :

  • rétablir les terres agricoles endommagées;
  • nettoyer et/ou restaurer les infrastructures d’irrigation au besoin;
  • assurer la livraison et le remplacement des semences après évaluation;
  • appuyer la production agricole locale, restaurer les jardins maraîchers pour assurer aux populations touchées l’accès à des aliments de qualité en quantité suffisante.

Nos équipes terrain et notre partenaire local Cercle Divers ont les capacités de mobiliser les équipes de professionnels et les 1 500 personnes des trois communautés rurales appuyées par nos projets autour d’actions concertées pour restaurer l’agriculture fortement affectée. Nous étendrons nos actions avec trois associations avoisinantes, représentant 2 000 personnes, avec lesquelles nous avons travaillé précédemment. Grâce à notre expertise et à votre générosité, nous pouvons éviter que 69 000 habitants de la commune de Marigot se retrouvent en pénurie d’aliments nutritifs.

Nous désirons nous engager dans ces actions le plus rapidement possible, mais avons besoin de ressources financières pour le faire. C’est pourquoi votre contribution est cruciale pour sauver la saison agricole en cours et assurer la sécurité alimentaire des communautés haïtiennes avec lesquelles nous travaillerons, pour les mois à venir.

 

SUCO travaille avec des communautés rurales en Haïti depuis 2001 pour appuyer la production agricole, la transformation de matières premières et la commercialisation des produits alimentaires.

 


L’équipe s’agrandit chez SUCO!

 

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Bienvenue à Anne-Sophie qui a récemment rejoint l’équipe pour nous appuyer dans la coordination des stages du programme Québec sans frontières (QSF) et à l’engagement du public. Anne-Sophie, qui détient un baccalauréat en développement international, a d’ailleurs effectué un stage QSF en 2014 avec une association de producteurs de café au Costa Rica. Suite à l’obtention de son diplôme, elle a aussi réalisé un mandat de 6 mois au Pérou en participation citoyenne et en égalité entre les femmes et les hommes.

Notre collègue est passionnée par les enjeux de la coopération internationale en Amérique latine et s’intéresse particulièrement à ce qui touche aux luttes sociales des femmes et des populations autochtones. Cette année, en plus de s’impliquer dans l’organisation du stage QSF de SUCO, elle formera et accompagnera notre groupe de stagiaires durant l’été 2017 à Huari, au Pérou, pour un mandat en environnement. Son expérience chez SUCO est l’occasion pour elle d’encourager les jeunes Québécois et Québécoises à s’impliquer à l’international et ainsi découvrir la richesse de l’échange et celle de tisser des liens de solidarité entre les communautés. Elle est d’ailleurs convaincue que le programme QSF est beaucoup plus qu’une expérience de travail à l’étranger, c’est une rencontre humaine, un partage de valeurs, qui permet aux participants de développer leur propre regard sur le monde et la coopération internationale.

 

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Pour en savoir plus sur les stages Québec sans frontières
Consultez la section de notre site Web dédiée aux stages QSF. Consultez le site Web du programme QSF. Suivez la page Facebook de QSF.

Mario Navarrete Jr.

 

ll fait partie de la scène gastronomique montréalaise depuis les années 90 suite à ses études en cuisine d’établissement et pâtisserie. Son premier restaurant RAZA a reçu 28 points sur 30 du guide américain Zagat. Le magazine En Route, dans son édition spéciale sur la gastronomie, l’a aussi élu quatrième meilleur nouveau restaurant au Canada.

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En 2007, il a poursuivi avec l’ouverture de Madre rue Masson, un bistrot latino nommé dans les 100 meilleurs restaurants au Canada en 2014 par Vacay. Un second Madre pris place en 2013 rue Fleury. Le Chef a ouvert son premier restaurant péruvien CALLAO en 2014 et y fait aussi les événements Mesa10 , 10 sièges intimes réservés à la dégustation de menus en 20 services avec des chefs invités.

Avant d’avoir ses propres restaurants, le chef Navarrete a fait des stages dans d’importantes maisons. Il a œuvré avec la superstar de la nouvelle cuisine latine, Douglas Rodriguez, à l’Alma de Cuba, avec Guillermo Pernot, au Pasión, à Philadelphie, ainsi que chez Daniel et Café Boulud, à New York. Une fois à Montréal, il a cuisiné entre autres au restaurant Les Caprices de Nicolas, l’un des meilleurs restaurants de la ville à l’époque, sans compter ses débuts à Café Ferreira, Bice et Tentation.


À quoi serviront les fonds ?

 

Lutter contre l’exode rural des jeunes au Pérou et assurer la sécurité alimentaire des familles

  • Permettre à 2 000 jeunes Péruviens et Péruviennes de recevoir une formation en production agricole et en entrepreneuriat au cours des cinq prochaines années afin d’en faire des acteurs et actrices du développement économique de leur communauté.
  • Permettre à 10 000 productrices et producteurs d’avoir accès à une formation agricole et entrepreneuriale de qualité et qui augmenteront les revenus de leur famille.

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